Jídelní lístek

---

Předkrmy * Starters * Vorpeisen

 

Pečená kuřecí křidélka s marinádou sweet and chilli, pečivo a česneková majonéza 1-3-7

Gebackene Hühnerflügel mit Marinade Sweet and Chili, mit Brot und Knoblauchmayonnaise

Chicken Wings baked in a Sweet and Chili Marinade, with Bread and Garlic Mayonnaise                                   7ks 99,-

 

Dochucený tatarský biftek podávaný s topinkami, česnekem a capary 1-3-7-10

Tartar steak flavored, fried bread, garlic and capari

Tatarsteak Serviert mit toast, Knoblauch und Kapern                                                                         100g 189,-

 

Mozzarela di bufalo s parmskou šunkou, rajčaty a bazalkou, opečený toust 1-3-7

Mozzarella di buffalo with prosciutto, tomatoes and basil, served with a toast

Mozzarella di bufalo mit parmaschinken, tomaten und basilikum, mit toast                                                      120g 140,-

 

Bruschetta s restovanými žampiony s tymiánem a sázeným vejcem 1-3-7

Bruschetta with sautéed mushrooms and thyme and fried egg

Bruschetta mit Gebratenen Pilzen mit Thymian und Spiegelei                                                                           300g 125,-

 

 

Polévky * Soups * Suppen

 

Krémová česnečka s krutóny, hermelínem a klobásou 1-3-7

Cream garlic soup with croutons, camembert cheese and sausage

Cremiger Knoblauch mit Croutons, Camembert und Wurst                                                                                          55,-

 

Tomatová polévka s nokem creme Fraiche a chipsem z pancetty 7

Tomato soup with crème fraiche and pancetta

Tomatensuppe mit creme Fraiche und pancetta chips                                                                                                    55,-

 

Vývar z hovězí oháňky s kořenovou zeleninou a pečeným česnekem 9

Beef soup with vegetables and roasted garlic Rinderbrühe mit Wurzelgemüse und geröstetem Knoblauch                55,-

 

 

 

 

Hlavní nabídka * Mains * Hauptspeisen

 

Kuřecí prso v pepřové krustě s tymiánovým Demi-glace , gratinované brambory 1-3-7

Pepper breaded chicken breast with thyme demi-glace, potatoes au gratin

Hähnchenbrust in Pfefferkruste mit Thymian-Demi-Glace, gratinierte Kartoffeln                                            200g 210,-

 

Kuřecí steak s parmskou šunkou a chedarem s americkým bramborem a red wine omáčkou 1-3-7

Chicken steak with prosciutto and cheddar with potato wedges and red wine sauce

Hühnersteak mit Parmaschinken und Chedar mit amerikanischer Kartoffel-Rotweinsauce                              200g 205,-

 

Kuřecí Gyros s hranolky, tzatziky 1-3-7

Chicken Gyros with french fries and Tzatziki

Chicken Gyros mit Pommes Frites, Tzatziki                                                                                                      200g 199,-

 

Grilovaná kuřecí půlka Catamarka s limetkami a chilli se zeleninovým salátem

a pažitkovým dipem 1-3-7

Grilled chicken 1/2 Catamaran style with limes and chilis served with side salad and chive dip

Gegrillte Hähnchenhälfte Catamarka mit Limetten und Chili mit Gemüsesalat

und Schnittlauch Dip                                                                                                                                           400g 269,-

 

Vepřová panenka balená ve slanině na smetanových žampionech s bramborovými rosti 1-3-7

Pork tenderloin wrapped in bacon with cream of mushroom served with roasted potatoes

Schweinefilet im speckmantel auf sahnepilzen mit kartoffelkörnern                                                                  200g 209,-

 

Steak z vepřové krkovice se smaženou cibulkou, jablečným demi-glace

a šťouchaným bramborem 1-3-7-9

Pork neck steak with sautéed onion, apple demi-glace and mashed potatoes

Schweinenackensteak mit gebratener Zwiebel, Apfel-Demi-Glace und Kartoffelpüree                                    300g 215,-

 

Flap steak s pórkovým ragú a bramborovým špízem 7

Flap steak with leek sauce and potato skewer

Fladensteak mit Lauchragout und Kartoffelspieß                                                                                               200g 289,-

 

Medailonky z hovězího flap meat na bazalkovém toustu se sušenými rajčaty, parmazánem

a koňakovou omáčkou 1-3-7-9

Beef sirloin medallions (flap meat) served on basil toast with sundried tomatoes, parmesan and cognac sauce

Rinderfilet-Medaillons auf Basilikum Toast mit getrockneten Tomaten, Parmesan

und Cognac-Sauce                                                                                                                                               200g 279,-

 

 

 

 

Speciality * Specials * Spezialitäten

 

Masové ragú s pečenou bramborou, čerstvými fazolkami, chilli a pažitkovou smetanou 1-7-9

Meat ragout with baked potatoes, fresh beans, chili and cream with chives

Fleischragout mit Gerösteten Kartoffeln, Frischen Bohnen, Chili und Schnittlauchcreme                                200g 215,-

 

Pečená vepřová žebírka s pomerančovým glazé, bylinkovou bagetou a česnekovým dipem 1-3-7

Orange glazed baked pork ribs with herb baguette and garlic dip

Gebratene Schweinerippchen mit Orangenglasur, Kräuterbaguette und Knoblauchdip                                     900g 245,-

 

Telecí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové pyré 1-3-7-9

Veal cheeks in red wine sauce with vegetables, mashed potatoes

Kalbsbacken Auf rotwein mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüree                                                                            200g 269,-

 

Jelení steak se šípkovou omáčkou a mandlovými kroketami 1-3-7

Deer steak in rose hip sauce and almond croquettes

Hirschsteak mit Haselnusssauce und Mandelkroketten                                                                                       200g 225,-

 

Mix grill (Kuřecí, vepřové a hovězí maso) se šunkou a sázeným vejcem s hranolky a česnekovou majonézou 1-3-7

Mix Grill (chicken, pork and beef meat) with ham, fried egg, french fries and garlic mayonnaise

Mix Grill (Huhn, Schwein und Rind) mit Schinken und Spiegelei mit Pommes

und Knoblauch Mayonnaise                                                                                                                                200g 209,-

 

Hovězí burger s bylinkovou majonézou, sýrem chedar, rukolou a hranolky 1-3-7

Beef burger with herb Mayonnaise, cheddar cheese, arugula and french fries

Rinderburger mit Kräutermayonnaise, Zedernkäse, Rucola und Pommes                                                          250g 209,-

 

Sendvich s anglickým Roast beef s křenovou remuládou, nakládanými cibulkami

a bramborovými chipsy 1-3-7

Roast beef sandwich with horse-radish remoulade, pickled onions and potato chips

Sandwich mit englischem Roastbeef mit meerrettich Remulde, eingelegten Zwiebeln

und Zartoffelchips                                                                                                                                                200g 215,-

 

Hovězí Rump steak s pečenou bramborou, grilovaným kukuřičným klasem

a medovo-pepřovou omáčkou 1-3-7-9

Beef rump-steak with baked potato, grilled corn on the cob and honey-pepper sauce

Rindersteak mit gerösteten Kartoffeln, gegrilltem Maiskolben und Honig-Pfeffer-Sauce                                 300g 410,-

 

 

 

 

Rybí speciality * Fish specialties * Fisch spezialitäten

 

Steak z lososa na pečené zelenině v papilotě, Grenaille, Bernaise omáčka 1-3-4-7

Salmon filet with baked vegetables, Grenaille, Bearnaise sauce

Lachssteak auf Gebratenem Gemüse in Papille, Grenaille, Bernaise-Sauce                                                      200g 269,-

 

Candát pečený na bylinkovém másle se šalotkovým pyré a glazovanou kořenovou zeleninou 1-3-4-7-9

Baked Pike Perch in herb-butter sauce with shallot puree and glazed vegetables

Kräuterbutter gebratene Süßigkeiten mit Schalottenpüree und glasiertem Wurzelgemüse                                200g 279,-

 

Salát z rukoly se sušenými rajčaty, restovanými chilli krevetami a parmazánovými chipsy 1-3-4-7

Arugula salad with sundried tomatoes, sautéed chili shrimp and parmesan chips

Roher Salat mit getrockneten Tomaten, gerösteten Chili-Garnelen und Parmesan-Chips                                   8ks 279,-

 

Grilované krevety s česnekovou pěnou, smaženou bazalkou, ciabatta 1-3-4-7

Grilled shrimp with garlic mouse, sautéed basil, ciabatta

Gegrillte Garnelen mit Knoblauchschaum, gebratener Basilikum, Ciabatta                                                        8ks 279,-

 

 

 

Těstoviny * Pasta * Teigwaren

 

 

Špagety s hráškovým pestem, ořechy a parmazánem 1-3-7-10

Spaghetti with green peas pesto, nuts and parmesan

Spaghetti mit Erbsen, Nüssen und Parmesan                                                                                                               155,-

 

Těstoviny s lososem, cherry rajčaty a máslovou omáčkou 1-3-4-7

Pasta with salmon, cherry tomatoes and butter sauce

Pasta mit Lachs, Kirschtomaten und Buttersauce                                                                                                        175,-

 

Těstoviny s vepřovou panenkou v citronovém pepři se smetanou a špenátem 1-3-7

Pasta with pork tenderloin in lemon-pepper cream sauce and spinach

Nudeln mit Schweinefilet in Zitronenpfefr mit Sahne und Spinat                                                                               179,-

 

Italské šafránové rizoto s kuřecím masem a jablkem Granny Smith 1-3-7

Italian Saffron risotto with chicken and Granny smithapple

Italienischer Safranrisotto mit Huhn und Apfel Granny Smith                                                                                    169,-

 

Gratinované noky s bazalkou, smetanou a Gorgonzolou 1-3-7

Gnocchi au gratin with basil, cream sauce and Gorgonzola

Gratinierte Gnocchi mit Basilikum, Sahne und Gorgonzola                                                                                        159,-

 

 

Saláty * Salads * Salate

 

 

Salát Orient s kuřecím masem, broskvemi, sýrem Camembert a česnekovým dipem 7

Orient Salad with chicken, peaches, Camembert cheese and garlic dressing

Orientsalat mit Hühnchen, Pfirsichen, Camembertkäse und Knoblauch                                                                     155,-

 

Caesar salát s marinovaným kuřecím masem, ančovičkami, slaninou a krutony 1-3-4-7-10

Caesar Salad with marinated chicken, anchovies, bacon andcroutons

Caesar Salat mit mariniertem Hähnchen, Sardellen, Speck und Croutons                                                                   155,-

 

Salát Nicoise s tuňákem, vejcem, fazolkami a Grenaillemi 1-3-4-7-10

Salad Nicosia with tuna, egg, green beans and Grenaille

Nicoise Salat mit Thunfisch, Ei, Bohnen und Grenaille                                                                                               169,-

 

Pravý Řecký salát s kousky sýru Feta a olivami 7

Authentic Greek Salad with Feta cheese and olives

Griechischer salat mit Feta-käse und oliven                                                                                                                 159,-

 

 

Smažená jídla * Fried dishes * Frittierte Gerichte

 

 

Smažený kuřecí/vepřový řízek, hranolky, tatarská omáčka 1-3-7

Fried chicken schnitzel, french fries, tartar sauce

Brathähnchen mit Schweinesteak, Pommes frites, Tatarensauce                                                                        150g 165,-

 

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 1-3-7

Fried cheese, french fries, tartar sauce

Gebratener Käse, Pommes Frites, Tatarensauce                                                                                                  150g 125,-

 

Smažený Camembert, Grenaille, brusinkový dip 1-3-7

Fried Camembert cheese, Grenaille, cranberry sauce

Gebratener Camembert, Grenaille, Cranberry Dip                                                                                              120g 119,-

 

Dětský kuřecí řízek s bramborovým pyré 1-3-7

Kid's size fried chicken schnitzel with mashed potatoes

Baby-Hühnersteak mit Kartoffelpüree                                                                                                                  100g 99,-

 

 

Masa z grilu * Meat on the grill * Fleisch vom Grill

 

 

Kuřecí prsa

Chicken breats

Hähnchebrust 100g                                                                                                                                                         59,-

 

Vepřová panenka

Pork tenderloin

Schweinelende 100g                                                                                                                                                       69,-

 

Vepřová kotleta bez kosti

Boneless pork chop

Schweinwkotelett ohne Knochen 100g                                                                                                                          59,-

 

Americké hovězí - Flap steak

Flap steak

Flap meat 100g                                                                                                                                                               89,-

 

Jihoamerický Rump steak

South American Rump steak

Sűdamerikaner Rump steak 100g                                                                                                                                 119,-

 

Hovězí svíčková

Beef tenderloin

R

inderlende Pouze 250g                                                                                                                                              310,-

 

Přílohy * Side orders * Bilagen

 

Smažené krokety 1-3

Deep-fried Croquettes

Kroketten                                                                                                                                                                        39,-

 

Americké brambory 1

Potato wedges

Amerikanische Kartoffeln                                                                                                                                              39,-

 

Smažené hranolky 1

French fries

Gebratene Pommes Frites                                                                                                                                               39,-

 

Vařené brambory Grenaille

Boiled potatoes Grenaille

Salzkartoffeln Grenaille                                                                                                                                                 39,-  

 

Brambora pečená ve slupce s pažitkovou smetanou 7

Baked potato with chive cream sauce

Bratkartoffeln in Schnittlauch mit Schnittlauchcreme                                                                                                   39,-

 

Mladé restované brambory se směsí cibulek

Sautéed baby potatoes with onions

Junge Bratkartoffeln mit einer Zwiebelmischung                                                                                                         39,-  

 

Bramborové pyré 7

Mashed potatoes

Kartoffelpüree                                                                                                                                                                39,-

 

Malý zeleninový salát

Side salad

Kleiner Gemüsesalat                                                                                                                                                     59,-   

 

Grilovaná zelenina

Grilled vegetables

Gegrilltes Gemüse                                                                                                                                                        59,-   

 

Restované fazolky na slanině a česneku

Sautéed green beans with bacon and garlic

Geröstete Bohnen auf Speck und Knoblauch                                                                                                              59,-    

 

Grilovaný kukuřičný klas

Grilled corn on the cob

Gegrillter Maiskolben                                                                                                                                                 59,-    

 

Rýže

Steamed rice

Reis                                                                                                                                                                             29,-

Teplé omáčky 35,- Studené omáčky 25,-

 

 

Pepřová 1-7-9 Tatarská omáčka 3-7

Pepper sauces Tartar sauce

Pfeffer Tatarensoße

 

Houbová 1-7-9 Tzatziki 3-7

Mushroom sauce Tzatziki

Pilz Tzatziki

 

Omáčka z červeného vína 1-9 Dijonská omáčka 3-7-10

Red wine sauce Dijon sauce

Rotweinsauce Dijonsoße

 

Bylinková 1-9 Česneková majonéza 3-7

Herb sauce Garlic mayonnaise

KräuterKnoblauchmayonnaise

 

Chilli 1-9 Kečup sladký 1

Chili sauce Ketchup

ChiliKetchup süß

 

Koňaková 1-7-9 Kečup ostrý 1

Cognac sauce Ketchup spicy

CognacKetchup scharf

 

Cibulová 1-9 Sweet and chilli 1

Onion sauce Sweet and chilli sauce

ZwiebelSüß und Chili  

 

 

 

Dezerty * Desserts * Desserts

 

Vanilková zmrzlina balená v pistáciích v belgické čokoládě s jahodami 1-3-5-8

Vanilla ice cream sprinkled with pistachios in Belgium chocolate with strawberries

Vanilleeis in Pistazien in belgischer Schokolade mit Erdbeeren                                                                                   95,-

 

Palačinka s jahodami a čokoládou 1-3-7

Crepe with strawberries and chocolate

Pfannkuchen mit Erdbeeren und Schokolade                                                                                                                79,-

 

Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou 1-3-7

Vanilla ice cream with hot raspberries and whip cream

Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Schlagsahne                                                                                                      79,-

 

Domácí zákusek dle denní nabídky 1-3-7

Homemade cake - ask server for information

Hausdessert nach Tagesangebot